30-40(12/39)
方便……只要忽视有人在受苦，只要忽视最后的产量真的十分感人……乔茜很激动，跑进厨房把黄油洗好，又分成两份，一份什么也不放，准备拿来做牛轧糖，另一份加盐做成有盐黄油，这样可以拿来抹面包吃，非常香的。
然后就该做牛轧糖了，昨天已经把一切的原料都准备好了——在古代做牛轧糖，原料都可以找齐，但这却并不是说在制作牛轧糖很简单。
事实上，熬糖是个标准的技术工种——糖浆的温度极为重要，温度过低，熬出来的就是一团邪恶史莱姆，能把世间万物全都粘在一起；温度过高，那熬出来就是一块板砖……
而且熬糖几乎没有任何容错空间……糖浆温度高一度低一度都不行，产物的状态差别巨大。
所以，古代的熬糖师傅们，那真是超级技术工，眼力惊人。
乔茜没有这眼力，但是她准备了一只测油温的温度计！
……系统的判定标准还真是奇怪，厨师机、自动打蛋器被归类为了「面包房」专属，而温度计大约是因为很多时候是用来测油温的，所以算在了「中级烹饪台」的可购买物件里。
真是刻板，明明中餐里也有雪绒豆沙这种需要打发蛋白的菜式的！
不过，算了。
乔茜打了两个鸡蛋。
陆小凤“呼~”了一声，爽朗地道：“终于打完了！”
乔茜对他露出了乖巧又可爱的笑容，重新把蛋抽和装着蛋白的碗递给他。
陆小凤：“……”
乔茜的声音细细弱弱的：“再……苦一苦……陆小凤……”
陆小凤：“…………”
陆小凤：跳起来打乔乔膝盖.jpg
第34章
***
在献祭了两份蛋白霜、两份糖浆以及一条陆小凤的麒麟臂之后, 乔茜获得了一份邪恶牛轧史莱姆和邪恶牛轧大板砖……
毕竟温度计也有自己的想法……
糖浆温度140摄氏度，指的是标准大气压之下的温度，乔茜为了和这根温度计磨合, 提前住煮沸了水去测温看误差……结果，还是连着失败两次。
所以，古代的制糖师傅是真的生猛啊……
陆小凤一脸死相地和那块邪恶史莱姆搏斗。
乔茜：“…………”
乔茜弱弱地道：“……要不今天就算了？”
陆小凤的牛脾气上来了：“不行, 决不能就这么算了！今天做不出来我陆大头的名字倒着写！”
头大陆一把抄起蛋抽，继续疯狂殴打蛋清。
好在第三次终于做成了！
极度考验耐力与心性的美味杏仁牛轧糖！口味清甜——对，乔茜在家也试过棉花糖与熬糖两个版本的牛轧糖, 用蛋白霜与糖浆制出来的糖不会那么甜, 而且里面不添加明胶，也没有那么粘牙。
但是做这玩意儿真的好累, 乔茜累得连品尝美味糖果的力气都没了, 瘫在沙发上不动了。
陆小凤：“…………”
陆小凤：“我都没喊累你累什么啊！”
乔茜：“呼……呼……”
乔茜睡着了。
在五月的阳光下, 在满是糖果甜味与朋友们的酒馆里, 她窝在沙发上, 安心地睡着了。
陆小凤瞧着乔茜，她的头发在阳光下, 闪出一点墨蓝色的光辉, 又好像有点青绿与蓝紫, 像是翠鸟的漂亮羽毛。她的脸也被阳光照的近乎透明, 简直连面上细小的绒毛都看得见。