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朝嘴里面放去。姜如意也拿着筷子,夹了一片裹着酱料的回锅肉,放入口中。入口只觉得肉片滋味浓厚,口感咬起来有些劲道,肥而不腻,辛香可口。
这肉因着是用油煸炒过的,所以肥肉的部分一咬就爆出汁水来,但是一点都不腻口,而是带了些焦香。其余的配菜则十分脆嫩,吃在嘴里咯吱咯吱的。
姜如意连着吃了好几口,然后满意的点点头。
阿芍也吃的十分过瘾,感觉方才胃里被勾起的馋虫,全都被这浓郁的滋味压了下去。
阿芍边吃边不住的点头,然后朝着姜如意说道:“小娘子,刚才外面的客人都问,小娘子这是在做什么吃食呢。”
姜如意笑笑,她走到厨房门口,掀开小帘子朝外面看了看。
果然,食客们正伸长了脖子,好奇的朝厨房这边张望。一见到姜如意,众人齐刷刷的朝她看过来。
当即就有人问道:“姜小娘子在做什么,怎么闻着如此浓香?”
“可又是要上新吃食了?姜小娘子,我们可都是常来姜记吃饭的熟客,能不能匀给我们一份尝尝?”
那食客说着,不好意思的嘿嘿笑了两声,紧接着又咽咽口水,看起来当真是馋了。
姜如意回头看了一眼锅里,倒是还剩了些,她笑着朝那桌食客说道:“倒是可以匀给客人尝尝,只不过因着是自己吃的,所以量不算多,还请客人不要嫌弃。”
那客人一听说能给自己尝尝,连忙点点头。
其余几桌客人听了,也纷纷张口喊着,自己这桌也想匀一小盘。
好在这会儿的客人并不算多,姜如意点了点头,转身回了灶台前,当真给每桌都匀出一小盘来,让阿芍给客人们端出去。
分到这一小盘回锅肉的客人,先用鼻子闻了闻,然后就夹起一片薄薄的肉片,朝嘴里面放去,待嚼了两下,发出一阵好吃的感叹声。
啧啧,这口感,这味道,实在是太解馋了。
姜如意看着客人们吃了一口回锅肉之后,猛地低下头扒饭的模样,意外的眨眨眼睛。要不然,将这道回锅肉也加进竹册子里?
于是,到了晡食的时候,又来吃饭的食客们,就发现小食店里竟然又添了新菜。
他们转头看一眼隔壁桌色泽鲜亮,闻上去焦香扑鼻的回锅肉,纷纷点上一盘,然后就配着面前那碗稻米饭,吃的根本停不下来。
你说说,姜小娘子做的吃食,怎么就这么好吃呢?
你说说,姜记这地方,怎么就不能再大一些呢?
姜如意看着火热排队的食客们,单手托着腮,也发出了同食客们同样的感叹声。
却没想到,她一直没寻到的大食店,竟然主动送上了门。