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吃个肉的解馋。姜如意将这豚肉馅的包完,让齐飞去煮饺子,自己继续站在案板前,不紧不慢的捏那柳叶形状的饺子。
今日冬至,城中大部分人都在自己家中过年,做官的还要进宫参礼,所以晚上来食店中吃饭的客人不多。
姜如意三人慢悠悠的包饺子、煮饺子,又炒了几道菜,并一只滋味肥美的烤鸭,都往大桌子上摆了,旁边又搁了两个碳盆子,然后就在这暖和的冬月里,温馨的坐在一处吃饭。
姜如意夹起个热腾腾的豚肉馅饺子,吹散上面的热气,然后咬了一口。这肉馅调的不错,瘦多肥少,咬一口肉鲜滑嫩,汁水渗入口腔中,热乎乎的熨帖。
她又夹了一只三鲜馅的,入口又香又鲜,尤其里面的木耳脆生生的,配上鸡蛋的滑嫩,口感层次分明,好吃极了。
姜如意朝齐飞竖起个大拇指,齐飞笑笑。
阿芍问道:“小娘子,冬至日吃饺子,有什么讲究吗?”
姜如意朝她笑笑,眉梢扬起来:“当然了,冬至吃饺子不冻耳朵,今年冬天冷,咱们三人都多吃几个。”
“哎。”
阿芍点点头答应,连忙又夹起一只饺子放进嘴里嚼着,还不忘用手摸摸自己的耳朵,然后又笑笑。
姜如意看着阿芍的样子,忍不住笑了起来。她又给自己拿了一张面饼,朝大盘子里那片好的烤鸭上夹去。
这一顿饭,三人都吃的心满意足,等夜色深了,才摸着肚子各自回了房间。
接下来越临近年底,食店里的生意便越发的红火,竟然有客人为了吃烤鸭,从城东或者城南过来。
等吃上一口,全都不住的点头,对着姜如意或阿芍赞不绝口。
“听说姜记这烤鸭味道最为正宗,所以某特意跨了半个城来尝尝,今日一尝,当真名不虚传。”
“你说姜小娘子这烤鸭,味道怎得就这样好吃呢?别的大酒楼中也有,但总觉得滋味比不上姜小娘子这里的。”
第65章 过年守岁、雪灯阿芍端菜经过……
阿芍端菜经过的时候,听见客人们的感叹声,得意的点点头:“那是当然,我们小娘子做的吃食,但凡吃过的人都夸好呢。”
她又朝另一桌问话的客人说道:“就比如这烤鸭用的木头,我们小娘子说,用的是专门的果木,所以烤出来格外带着股甜香。”
那些客人听着阿芍的话,纷纷点头,趁着年底还未关张,都努力的多吃两只,不然等到过年的时候,可就吃不到了。
姜如意看着这一波年底的火爆生意,心里有些意外的同时,却又忍不住惊喜的眨眨眼睛。
她听着周围的热闹声,低头看一眼账本,觉得按照这个势头,装修大食店所花掉的银钱,估计很快就能赚回来了。
……
过了腊八节,便临近年根了。
大街上,阿芍手里面拿着桃符,正兴奋的朝姜如意招手:“小娘子,你看这里有卖桃符的,哎呀,上面还画着人像呢。”
姜如意朝阿芍手上的桃符看过去,见上面写的字,忍不住笑了起来。
她给阿芍解释道:“这上面画的是郁垒和神荼二位神仙,并不是普通的人像。”
“哦。”
阿芍听着小娘子的解释,似懂非懂的点点头,她将那桃符拿在手里,翻来覆去的看着,一副很新奇的模样。
姜如意纳闷的问她:“你之前没见过桃木板做的桃符吗?”
阿芍先点点头,然后又摇摇头:“见是见过,但上面都是刻着字的,我不认得。”