40-50(6/28)
，料子是上好的杭绸，粗粗一看朴素，细细观瞧就能发现衣摆袖口处用银丝绣的缠枝莲纹。腰间束的腰带上悬了一块羊脂玉的平安无事牌，玉质温润如同凝脂一般，是谢九九看不懂但也知道肯定是好东西的上等货。
这玉牌牌是本朝的文官和士绅们钟爱的配饰，谢九九本不认识，还是裴元告诉自己的。
他也有一个，玉质不算好，是当年和裴雨伯回家以后裴雨伯这个当祖父给的礼物。
裴雨伯当时没了世袭的总旗武职，又知道裴元一直在读书，就把早年得的一块平安无事牌给了他。裴元那一块落的款为‘平安无事’
，眼前这个风度翩翩的中年人身上戴的这块落的款为‘慎独。’
平安无事牌上落什么款都是有讲究的，裴元的平安无事就是最基础的款，而关如琅的慎独则是翰林院里最流行的款。
毕竟翰林院里的官，品级不高却都是实打实的天子近臣。做官一定要站队，但明面上又最忌讳站队。所以慎独就成了翰林院人的口头禅，别管到底能不能做到，嘴上都得说上两句。
谢九九在打量关如琅，关如琅自然也在打量谢九九。不过他是长辈，没有盯着外甥媳妇看的道理，粗粗看过一眼便展开手中折扇遮了脸，示意身边的小厮上前张罗。
关如琅一行人多，护院和小厮一共八个人正好做楼下刚空出来的两桌，两个管事跟着关如琅往楼上雅间去。
关如琅被秦娘子亲自领上二楼的雅间，装作忙得脚不沾地往后厨去的谢九九才转身回来。
那人看自己的眼神不对，虽没恶意但明显往自己身上看了好几眼。
谢九九有些猜到了他恐怕是关家的人，关如琅虽没有什么都没说，但他带来的两个管事，身上的衣料子跟那个严管事和韦管事是一样的。
还有，他们自己或许感觉不到，但谢九九却能真切的从他们身上看出一股子‘味儿’来，那股味儿或许就是高门大户里的人才有的，谢九九说不清，但她就是感觉到了。
第43章 第43章要是别说就这辈子都别说……
果然,不管是坐在楼下的这两桌还是楼上的人，坐下就没再挪过地方。
好在几桌人出手大方，紧着云客来的菜牌上的招牌菜全点了一遍,萝卜丝煮鲫鱼楼下连点了两份，第一锅的汤都被分着喝了还不够，又点了一份才吃上用鱼汤煮的青菜。
谢九九见他们肯花银子又挺老实的就没多管，直到中午的客人都走干净了,炸货档口收了,跑堂的把门板关上半边,一楼只留下靠窗的那两桌人。
秦娘子给他们一人上了一碗茶水，一碟子瓜子一碟子花生，再加上一盘牛乳糖一盘冰糖柑，占住了嘴再怎么枯等也不无聊了。
谢九九的习惯，每天中午和晚上收了银子先粗略算一遍，顺便记下来每天的出菜量和客人之间的反馈,等凑满一个五天再算一个细账。
一个月三十天,等到月底盘账的时候不光账面清楚，哪一天菜送得迟了鱼不新鲜的比平时多了几条都一目了然，做生意嘛该大方让利的时候得大方,该斤斤计较的时候就要死抠死抠。
要不然时间长了,供货的这些老板们送来的东西多少都要掺些水分。这就是为什么老有人说一家饭馆总是刚开业的时候味道最好,时间一长就慢慢慢慢不好吃的原因。
有些东家大撒手,掌柜的又是拿多少银子做多少事,往往等到生意不好到东家都觉得不对劲的时候，想改都改不回来了。
这些都是以前谢德昌在世的时候跟谢九九说的道理，谢九九一直记着。
所以她现在才会每天不厌其烦