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190-200(6/36)

丝,青椒切成块。

    在锅中放油,然后放入肉片炒至变色,肉片变色后盛出待用。

    锅中留下一些底油,放入姜蒜爆香,再放入洋葱翻炒,最后加入刚才炒过的羊肉,翻炒均匀,撒入孜然粉。

    这做法,季榕夏也不知道对不对。

    他只是根据自己的感觉炒的。

    季榕夏拿起筷子夹了一筷子羊肉。

    这羊肉鲜嫩,孜然的味道果然和羊肉是绝配,吃着越嚼越香。

    “扫描吧,小师傅。”

    【叮,经检测,孜然羊肉完成度为百分之五十九,不合格!】

    不合格?!

    自己的做法应该是出了什么大的问题,季榕夏挠了挠脸颊开始思考。

    难道是因为自己腌制的时间不够?

    还有炒的时候羊肉给炒老了?

    季榕夏一边反思,一边又尝试着做了许多遍孜然羊肉。

    他注意调整了火候还有羊肉腌制的时间,以及最后撒入孜然粉的时机。

    【叮,经检测,孜然羊肉完成度为百分之七十五,合格!】

    季榕夏叹了口气,看来今日是没法做好这个孜然羊肉了。

    “今天先到这里吧。”

    季榕夏有些困倦的打了个哈欠,冬日好容易犯困呢,入冬之后季榕夏明显感觉自己的精力有些不济,似乎总想睡觉。

    真是春困秋乏夏打盹儿啊。

    离开了系统空间季榕夏几乎是瞬间就睡着了。

    第二天,季榕夏早早将黄豆泡上,泡上黄豆后,季榕夏就开始烤地瓜,他提前喷了一圈气味消除剂。

    果真没有闻到烤地瓜的香味。

    等地瓜一烤好,他就招呼谷堂衿过来吃。

    “怎么还是做了这个?”谷堂衿心中暖呼呼的。

    季榕夏眼睛亮亮地说:“看你也想吃啊!还好虽然喷了那气味消除剂,但离着近了还是能闻到烤地瓜的香味,没有香味作伴烤地瓜肯定没那么好吃!”

    谷堂衿眉眼含笑,扒开烤地瓜的皮,咬了一口。

    他只感觉今日的烤地瓜格外的甜蜜些。

    季榕夏见他吃得香甜,自己也忍不住又吃了一块。

    下午季榕夏安排沈四娘和珍哥儿磨黄豆,自己做嫩豆腐,他可是看过黄豆制品大全呢,做嫩豆腐那是手到擒来。新鲜的嫩豆腐做成的麻婆豆腐更加美味,到了下午谷堂衿就出去贴了告示挂了新的菜牌。

    “又有新菜了?!”居星腾迫不及待地垫着脚往前看,

    一瞅上头写的是麻婆豆腐。

    他刚想要说麻婆豆腐的名字怪,就发现告示上写了为何叫这个名字。

    这麻婆是做出这菜的人的名称,方子是夏哥儿从书上看到的。

    居星腾:“原来如此。”

    “豆腐有什么好吃的?”闻高歌以前吃豆腐都吃伤了,豆腐不算贵,好吃又有营养,他家中最爱做豆腐,闻高歌实在不太想吃这个。

    居星腾:“夏哥儿做的豆腐味道定然很好。我肯定得好好尝尝。”

    “哎,你们看这上头写了,一盘麻婆豆腐只要三十文钱?这也太便宜了些吧。”

    “哎,还真是哎!”

    “你们再仔细看看,这上头写了这麻婆豆腐是要用来换红烧肉的。算是贵了,毕竟是豆腐做的。红烧肉可都是肉啊。”

    ……

    众人议论纷纷。

    真到了开饭的时候,那是一个个都点一盘麻婆豆腐来

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