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14、酸菜炖粉条(3/4)

部长和各位领导多提宝贵意见。”

    “好,小同志有干劲!”杨部长哈哈大笑,“那今天我可要好好尝尝你的手艺!要是不好吃,我可是要实话实说的哦!”

    自打进了厨房,杨部长就闻到熟悉的香味,跟他老家的一个味儿,可是又有点不一样。

    待转身看到这满桌的菜色,杨部长先在心里赞了一声,感兴趣的眉毛微挑。

    热气腾腾的酸菜炖粉条泛着诱人的油花,浓郁的酸香里夹杂着勾人的肉香。

    韭菜炒鸡蛋,满盘黄绿相间,嫩得好像能掐出水来的韭菜上泛着点点油光。

    红烧酱萝卜软烂朴实,可是那油亮亮的色泽看着就十分入味。

    家常的酸辣土豆丝根根分明,其间点缀着红红的辣椒丝,看着便赏心悦目。

    寻常的一道白菜炖豆腐,不寻常的是上桌了依旧咕嘟咕嘟冒着小气泡,豆腐独有的豆香气四散。

    而那道凉拌野菜不见发黑发青,反倒青翠欲滴,扑面而来的醋香气,闻着就十足开胃。

    “大家随意,一块尝尝我们小同志的手艺。”

    众人落座,杨部长带头夹了一筷子酸菜炖粉条,宽宽的粉条吸足了汤汁,酸香中带着腊肉的醇香,慢慢品尝后,他看着林小棠微微点头。

    “小同志,这调味咸淡适中,酸菜爽脆不软烂,粉条也劲道,正宗啊!”

    她这是被领导夸奖了吗?林小棠听了别提多高兴,随即眼睛就弯成了月牙。

    “这……”

    看着盘子里纤细均匀的土豆丝,还有那薄如蝉翼的腊肉片,杨部长突然看向老王,“这土豆丝,是老王你帮忙切的?”

    老王班长听了一愣,连连摆手,“这丫头也就土豆丝切的还不错,不知道费了食堂多少土豆这才练出来,也就差强人意……”

    林小棠心里嘀咕,她可没有浪费,那些土豆丝可都进了战士们的肚子,再说了,土豆们可都抢着陪她练习切丝呢!

    泡过清水的土豆丝格外脆生,酸辣味直入鼻腔,杨部长尝过以后,指了指老王,“你啊你,也太谦虚了,这土豆丝火候掌握的刚刚好,快火脆生,一点不绵软!”

    一般人可别小瞧了这小小的土豆丝,就她能炒出眼前这样一盘土豆丝,就能看出来这个小同志很是有点厨艺在身上。

    而翠绿的凉拌野菜,说是惊艳也不为过,杨部长眼睛为之一亮,“这婆婆丁拌得好,苦涩味去得到位,又留有恰到好处的清香。”

    几道家常菜尝下来,杨部长满意的频频点头,只是对陪同的郑团长等人突然感慨,“你们呀,以后有口福喽!这小同志是个会做饭的,我在军区吃了这么多年食堂,能把家常便饭做得这么有滋有味,不是一件容易的事……”

    郑团长特别中意那锅白菜炖豆腐,那浓白的汤汁豆香味十足,十分对他的胃口,闻言不由哈哈大笑。

    “杨部长您过奖了,总部炊事班人才济济,哪里是我们基层连队能比的,不过……”他轻咳一声,压住上翘的嘴角,“自从这丫头来了炊事班,战士们的伙食确实改善了不少,如今这训练的拼劲是更足了!”

    粟政委也笑着给杨部长添了碗汤,故作随意道,“小同志爱琢磨,前些天还研究出那个南瓜馒头,战士们吃了都说好。”

    “南瓜馒头?”杨部长眼睛一亮,“这东西高产啊,每年军区……”

    孰料太激动的杨部长被口水呛住了,一口蛋花汤入口,虾皮的鲜味混着葱香,成功让他忘了想说的后半句话。

    最后,就连看似普通的虾皮蛋花汤,杨部长也连喝了两碗,放下碗筷只满足地叹

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