60-70(11/40)
起头朝裴昭看了过来:“你应该知道,姜录事原本的职责,应该偏属文官,但是他为人仗义,衙门中上上下下都服他,所以那次抓捕山匪的事情,才由他带头前往,却没料到……”书房里,传来裴侍郎惋惜的说话声,裴昭听着三叔的这番话,心头微微朝下沉了沉。
他又想起不久之前,姜如意朝他说过的话:“这山楂脯里虽然加了糖,但吃起来恐怕有些酸。想来,未必符合裴少尹的口味。”
裴昭收拢起手指,紧紧的握了一下。想起半年前,因着姜小娘子去衙门中报案,所以遭遇山匪报复的事情。她当时已经十分小心了,但仍然因搅进这桩案子里,遭到匪人的报复。
裴昭微阖了一下眼,脑海里又浮现出夏日时候,姜小娘子那消夏纳凉的悠闲模样来。
那桩事情,的确是自己牵累了她。
裴侍郎见裴昭许久没有说话,纳闷的朝他看过来:“平白无故的,怎得提起这桩旧案来,莫非此案还有什么疑点?”
裴昭摇摇头,沉默良久之后,他才又开口朝裴侍郎问道:“三叔可知道,姜家的那处宅子,后来如何了?”
听着裴侍郎接下来的话,裴昭陷入了沉思。
……
另一边,食店里面,姜如意果然让工匠拆掉了那只挡路的大木架子。
她站在宽敞的厨房里面,环顾了一圈四周,脸上露出个满意的笑意来。
如今后院收拾出来之后,齐飞终于搬到了院子另一头的房间里,他原先住的那间屋子,顺理成章的变成了储货间。
如今厨房里的架子、筐子和各种杂物,都挪到了侧面那间储货间中,厨房里更加宽敞了不说,而且不知道是不是心理作用,连采光都变好了。
姜如意在这厨房里巡视了一圈,然后就把视线投到了那新砌的烤炉上。
因着想在食店里卖烤鸭,所以姜如意依照记忆,模仿后世的烤鸭炉子,画了个图样出来。
不过,这光有外表的草图是不成的,还有请懂行的工匠看过,又几个人凑在一起仔细斟酌了一番,然后才砌了这还算像模像样的烤炉出来。
后世专门用来烤鸭的炉子有两种,一种是焖炉,另一种是挂炉。姜如意让工匠砌的这炉子,大约一人多高,上面用砖砌成圆拱形,是标准的挂炉。
这挂炉讲究一个“挂”字,厨师需要手握一根长杆,将上面抹了酱和蜂蜜的鸭子挂进炉子里,根据火候不断翻烤,既不能将皮燎焦,又要经常用长杆给烤鸭换位,让鸭子受热均匀。
姜如意瞧着这砌出来的炉子,心里面着实已经非常满意了。
不但阿芍,连齐飞都好奇的朝这炉子中望望,一副十分很新奇的模样。
阿芍指着那炉子问道:“小娘子,这炉子这么大,里面能挂进多少只鸭子啊?”
姜如意听着阿芍的问题,忍不住笑了起来,说道:“也不能一下子挂的太多,这炉子里面燃着明火,鸭子若是多了,或者挂的时候被火燎焦了,或者根本烤不熟,都是有讲究的。”
阿芍点了点头,听小娘子这么一说,觉得这烤鸭实在是个技术活。
倒是齐飞,乍见到这炉子,心里面跃跃欲试,他看向姜如意:“要不先烤几只鸭子,试试?”
姜如意听见齐飞的话,想了想,也干脆的点头:“行,那就试试。”
齐飞见姜如意点头,拿上银钱转身出了门,不久之后,就麻利的拎回几只处理干净的肥鸭子来。
见姜如意看向自己,齐飞朝鸭子上指指:“听说咱们食店里自己烤着吃,铺子老板直接帮忙收拾干净了。”